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奶豆腐
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豆腐
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奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵
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内蒙古烤全羊
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内蒙古
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烤全羊
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蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤
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驴肉水饺
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巴林左旗在线
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水饺
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内容摘要:
1.面粉加凉水适量揉搓成面团,面团再分小块,再擀成适当大小的饺子皮,备用。2.葱、姜分别洗
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饸饹
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巴林左旗在线
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饸饹
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原料面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、 做法1、泡面,泡上面面后,就不用管它了,作菜就可
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杀猪菜
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巴林左旗
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菜
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杀猪菜原料主料:新鲜肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝50克、猪大肠50克、白豆腐100
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内蒙古奶茶
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内蒙古
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奶茶
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内容摘要:
简介蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油,
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内蒙古炒米
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内蒙古
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炒米
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内容摘要:
炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净麻糜子,用水浸泡,上锅闷蒸,然后在
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内蒙古手把肉
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内蒙古
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手把肉
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手把肉蒙古族传统肉食品,是他们日常生活中主要的煮食。通常的做法是:将羊宰杀后,剥皮,取出内
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对夹
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巴林左旗在线
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对夹
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主要组成:酥饼+熏肉 工艺:把饼烤熟,然后有刀在饼侧面开口,塞进熏好的肉即可食用。 特
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点击:1153
锅包肉
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巴林左旗
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肉
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内容摘要:
锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡
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